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デカ盛り

鎌原きゅうり

お陰様で無事に一昨日ゆうきの実家から帰ってきました。
その時に色々見つけた面白素材をちょこちょこレポしますw

というわけで今日はこれ!地元特産の「鎌原きゅうり」

kanbarakyuri.jpg

別に育ち過ぎた訳じゃないですよw
普通のキュウリに比べて種が少なくて、
実の量が多く食べやすい品種です。

姿のせいか市場にはあまり出回ってないようです。
嬬恋方面へ出かけたらぜひ一度食べてほしい野菜です!

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No title

すごい、ずんぐりむっくりしたキュウリ♪
私、キュウリは大きくて種がプチプチしてるのを冬瓜みたいに煮て食べるの好きなんですよね~(^^)。。←あんまりお店に置いてない種類みたいで、滅多にお目にかかれない(-_-)。。
これは種が少ないってコトだけど、煮物にして食べてみたい♪

びっくりしました

大きいきゅうりですね~
びっくりしました、
始めゴーヤかと思ったくらいです
一度食べてみたいな~近くのスーパーに出回らないかな(笑)

No title

嬬恋方面は群馬でした???

私、道の駅とか好きで野菜とか買います。美味しいですよねぇ~

一位返り咲きを目指してがんばりますので、
皆様、是非ぽちっとお願いします<(_ _)>
はーい了解しました。

No title

おもしろいキュウリですね。初めて見ました。よく、からしと塩、砂糖でからし漬けにして食べますよ。i-225

No title

大きなきゅうりですね~Σ(゜ロ゜;)!!
へ・・・へちまに見える!
頑張れ返り咲きe-339ポチ

 

先日のズッキーニもですが
ジャンボですね~^^
丸かじりしたら
食べ応えありそう!

~☆

No title

おかえりなさーい(*´∀`)ノシポチッ
私も一瞬ゴーヤかと思いましたe-451
デカ盛好きのなをさんらしいお写真ですねi-237
大きくて美味しいなんて品種改良ってやつはすごいですよねぇ!

Re: No title

> すごい、ずんぐりむっくりしたキュウリ♪
> 私、キュウリは大きくて種がプチプチしてるのを冬瓜みたいに煮て食べるの好きなんですよね~(^^)。。←あんまりお店に置いてない種類みたいで、滅多にお目にかかれない(-_-)。。
> これは種が少ないってコトだけど、煮物にして食べてみたい♪

キュウリに火を通すと独特の食感がありますね!
鎌原キュウリは水気も多いので煮物もあうかも(^^)

Re: びっくりしました

> 大きいきゅうりですね~
> びっくりしました、
> 始めゴーヤかと思ったくらいです

確かにスーパーにおいてるゴーヤに大きさとか似てるかもw

> 一度食べてみたいな~近くのスーパーに出回らないかな(笑)

今の所は地元の野菜販売所とかじゃないとないようです。
残念(>_<)

Re: No title

> 嬬恋方面は群馬でした???

そうです、群馬の長野県よりですね。

> 私、道の駅とか好きで野菜とか買います。美味しいですよねぇ~

やっぱり産直なのでスーパーなどに比べ鮮度は良いですよねw

> 一位返り咲きを目指してがんばりますので、
> 皆様、是非ぽちっとお願いします<(_ _)>
> はーい了解しました。

いつもありがとうございます<(_ _)>

Re: No title

> おもしろいキュウリですね。初めて見ました。よく、からしと塩、砂糖でからし漬けにして食べますよ。i-225

キュウリのからし漬け美味しそうですw

私も初めて知ったのですが、
鎌原キュウリはどうやら原種らしいです。

Re: No title

> 大きなきゅうりですね~Σ(゜ロ゜;)!!
> へ・・・へちまに見える!

ちいさな糸瓜っぽい感じもありますねw

> 頑張れ返り咲きe-339ポチ

いつも有難うございます<(_ _)>
心より感謝です!

Re:  

> 先日のズッキーニもですが
> ジャンボですね~^^
> 丸かじりしたら
> 食べ応えありそう!
>
> ~☆

今日、短冊に切って生のまま
味噌マヨネーズでいただきました!

瑞々しくて美味しかったですよ(^^)

Re: No title

> おかえりなさーい(*´∀`)ノシポチッ

遅ればせながらただ今帰りました!
ポチ、大感謝です<(_ _)>

> 私も一瞬ゴーヤかと思いましたe-451
> デカ盛好きのなをさんらしいお写真ですねi-237
> 大きくて美味しいなんて品種改良ってやつはすごいですよねぇ!

実は鎌原キュウリはキュウリの原種らしいです!
キュウリって、元々ああ云うずんぐりしたものだったらしいですよ。

No title

これまたデカ!!
この間のズッキーニと言い、巨大野菜の多い場所なのでしょうか(^-^;)
もしこれを手にしても、間違いなく調理法で途方に暮れる食材になりそうです…

Re: No title

> これまたデカ!!
> この間のズッキーニと言い、巨大野菜の多い場所なのでしょうか(^-^;)

この鎌原キュウリはゴーヤ位のサイズですね。
ズッキーニとかは肥料を多くして、太陽にあてて
時間をかければああなるんじゃないかと…

> もしこれを手にしても、間違いなく調理法で途方に暮れる食材になりそうです…

まあ普通の野菜と同じですよw
でも切る手間は確実に増えますが(爆)
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アトリエえん

Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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