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デカ盛り

「しょうゆスパ 大盛」 スパゲティ マルス 南林間 2011 年7月22日

この日は大和市方面に所用で出かけることに。
半そでのワイシャツを着ていった所
用事が終わった頃には、猛暑のせいで
むき出しの腕や顔白い塩が噴いていたw

ここは一つ失われた塩分補給もかねて
暑気払いデカ盛りと行きましょうか!

という事で今回お邪魔したのが
小田急線、南林間駅近くの
「スパゲティ マルス」
炒めスパゲッティの世界では
かなり有名なお店らしい。

炒めスパゲティというのは、ゆで上げ後の
フライパンで炒めるタイプのスパゲティ
ナポリタン代表格ですが、マルスには
そんな炒めスパゲティがバラエティ豊か
ラインナップされている模様。

南林間駅の西口ロータリーへ出て
北北西に進路を取り、2ブロック目までゆく。
四軒並んだお店の一番北側にあるのが
今日のデカ盛りの舞台

mars1.jpg

高度成長期の味わいを感じさせる
ちょっとレトロな外観
懐かしい味わいの「炒めスパゲティ」の
名店には相応しい姿かもしれない。

看板には白地にオレンジ色
丸ゴシック体「スパゲティ マルス」
縦看板や、夜間用の点灯式看板
逆に地がオレンジで文字は白抜き

「炒めスパ」の代表であるナポリタンの色なのか
どちらもオレンジ色が使われているのが面白い

一時半過ぎの店内には先客が一名のみ。
まずはお店の奥の券売機を前にちと思案
その間に先客は席を立ち、店を出てゆく
そして入れ替わり女性が一人入ってきた。

ランチ日替わりメニューはなんと400円!
量も300gくらいで一般的なパスタ屋の大盛りくらい?
それでも通常メニューよりはボリュームが少ないようだ。

結局通常メニュー定番と言われる
「しょうゆスパ」大盛りで頂くことに。
通常メニューだと400gくらいらしいので
大盛りだと500~600gくらいかな?

mars2.jpg

8席あるカウンター
奥から二つ目の席に荷物を置き、
セルフサービスお冷と、
日替わりスープをもってくる。
この日のスープはワカメスープ

味付けは醤油ベース
胡椒和風ピリ辛風味
スープの塩味が失われた
ミネラルを補給し
辛味が暑さでへばった
を入れてくれる。

卓上には塩、七味、タバスコ、粉チーズなど
さまざまな味変アイテムが揃っている。
量が多くてもこれらのアイテム
強い味方になってくれそうだ。

厨房では眉の凛々しい
がっちり系の店長さんが
一心にフライパンの
スパゲティを炒めている

後から来た女性用の普通サイズ
私の「しょうゆスパ」用の大きいサイズ
大小二つのフライパンを、
一人で操っている様は中々の見ものだ
中華なみの強い火力の上で、
リズミカル手首の振りに合わせ
躍るように返されてゆく

そのひたむきな姿を見てると
ジャンルの違いはあるが
堀留屋の店主さんの姿を
ふと思い出してしまった。

麺のの関係だろう
後からきた女性のメニューの方が
先に出来上がり、提供。

そしてその2、3分後…
注文してからは10分弱

mars3.jpg

キタ.。・゚ *:.。.:*・゜゚・\(^◇^)/.。*・゜゚・*:.。.。*・ !!!!!

「しょうゆスパ 大盛」見参!


<続く>

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No title

お店の外観は、かなりレトロですね。パスタは焼きそば風でさっぱりしてそう。v-271

No title

うまそ~
10時なのに腹が減ってきましたw

No title

うわ、これまた多い…
それに外観、焼きそばかと一瞬思っちゃいました
パスタでこの量は…凄い
美味しそうですね~^^

No title

店の外観が、おもいっきり昭和ですねww
しかも、ランチが異常に安い!
いいな~ こんな店が近くにあれば、通うのに・・・

あと、コメントありがとうございます。
まだまだ頑張らないと・・・
あ、色々ポチさせて頂きました。

No title

こんにちは。訪問ありがとうございました。

ちょっと懐かしい感じの建物なのに味は良さそうなスパゲッティ。醤油スパ、私も大好きです。

リンクさせてもらって良いでしょうか?

No title

ふつうのパスタ皿だと盛り付けが大変そうですねw
だからこそのボリューム感がたまりません。

No title

しょうゆスパ大盛り!すっごいシンプルですが美味しそうですね~。大盛りというか、山になってますね(汗)

Re: No title

> お店の外観は、かなりレトロですね。パスタは焼きそば風でさっぱりしてそう。v-271

まさに焼きそば風なんです。そとはカリッと、中はもっちりw

Re: No title

> うまそ~
> 10時なのに腹が減ってきましたw

時間関係なく、美味しそうな炒めスパですw

Re: No title

> うわ、これまた多い…
> それに外観、焼きそばかと一瞬思っちゃいました
> パスタでこの量は…凄い
> 美味しそうですね~^^

麺の炒め具合も焼きそばを彷彿とさせますよ。
こんもり山になったスパゲティ、迫力です!

Re: No title

> 店の外観が、おもいっきり昭和ですねww
> しかも、ランチが異常に安い!
> いいな~ こんな店が近くにあれば、通うのに・・・

マスターも一見おっかなそうですがとっても優しいです。
やっぱり近くの人は通っちゃうみたいですよw

> あと、コメントありがとうございます。
> まだまだ頑張らないと・・・
> あ、色々ポチさせて頂きました。

いえいえコチラこそありがとうございます<(_ _)>
お互いこれからも頑張りましょうp(^^)q

Re: No title

> こんにちは。訪問ありがとうございました。
>
> ちょっと懐かしい感じの建物なのに味は良さそうなスパゲッティ。醤油スパ、私も大好きです。

醤油スパ、あっさり味で食べやすいです!

> リンクさせてもらって良いでしょうか?

喜んで(^^)こちらもリンクさせていただきました(^^)

Re: No title

> ふつうのパスタ皿だと盛り付けが大変そうですねw
> だからこそのボリューム感がたまりません。

そうですね平らなお皿だったので
盛り方は大事かも。
ボリューム感はなかなかのものです!

Re: No title

> しょうゆスパ大盛り!すっごいシンプルですが美味しそうですね~。大盛りというか、山になってますね(汗)

シンプルで飽きのこない味ですねw
まさに山ですね、この盛り!
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アトリエえん

Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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