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デカ盛り

「へーちゃんラーメン 大盛(3玉) ニンニク抜き カラメ」 へーちゃんラーメン 南越谷 2011 年7月28日 後編

he-chan1.jpg

( ゚д゚)…(つд⊂)ゴシゴシ…(;゚д゚)…(つд⊂)ゴシゴシ…(;゚ Д゚)…?!

やっぱり野菜増しにしなくて大正解
今回は完食絶対条件だから
出来るだけリスクは減らさないと。

は通常の白いドンブリではなく
深緑色の織部の釉薬のかかったでっかい擂鉢
直径器の深さ一回り大きい感じだ。
存在感誇示するように全体から
熱々の湯気が立ち上っている。

器の口のはるか上にこんもり
モヤシの山が頭を出している。
勿論その下の麺の顔を拝むことなど不可能。
高さ「大」の野菜増し に及ばないが
裾野の広さを考えれば、
は間違いなくこちらの方が上だろう。

は厚くて大きいのが一枚
指定しなかったので部位は肩だろう。
脂ののりもすごそうだ。

大きさに怯んでいても始まらない
絶対に残すことは許されないのだ。
何としても完食しかない
まずはセオリー通り
ほぼモヤシの野菜を攻めることにした。

ほとんど火が通っておらず
歯ごたえシャキシャキのモヤシを
矢継ぎ早にバリバリといただく。
カラメをオーダーしたため
所々にかかっているカネシ醤油(?)
モヤシの甘さを引き出してくれる。

2分ほどでモヤシの三分の一を片付け
いつもより早めに天地返しに移行

he-chan2.jpg

どっこいしょ!ヽ(`Д´)ノ

モヤシのに蓄積されていた
新たに湯気となってムワッと立ち上る
器一杯溢れんばかりに
うねうねとたゆとう麺の海
モヤシの山がのまれてゆく。

he-chan4.jpg

では、の方も行ってみようかw
麺は二郎インスパイアらしい太麺
適度なちぢれもあり上手くスープが絡む
カラメにしたせいか早めの仕掛けにも関わらず
スープの味が染みている感じだ。
ゴソゴソっとした喉ごしも堪らない。

ワイシャツにシミを作るわけには
いかないので、スープの跳ねを気にしながら
を口の中へ押し込み、もしゃもしゃ
数回噛んで、ぐぐっと飲み込む。

he-chan3.jpg

5分経過で何とかこの状態まで持ってきた。
先ほどの溢れんばかりの麺の海からは
なんとか脱出したようだ…
しかし残せないプレッシャーのせいか
ボリュームのある腹にたまっていく感じが
微妙に不気味な感じがする…

で、矛先を変えて、今度をいただく事に。
長さ10センチ、厚み1センチはある大きな一枚肉

he-chan7.jpg

塊豚のような硬めの仕上がりでなく
真ん中を箸で挟んでみると自重
半分に折れ曲がる柔らかさ

それでいて口に入れると
みっしりとした肉の存在感がすごい。
この店、といい、野菜といい、といい
食べ応えありすぎだよヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!

だんだんとキツくなってきたので、
取りあえず麺と豚を先に殲滅する事にし
何とか10分でこの状態に~~~(;´Д`)ゼエゼエ
から汗がだらだら流れ落ちている。

he-chan5.jpg

さて、あとは野菜の残りとスープだけ。
スープは二郎系にしてはさらっとしたタイプ
しかしカラメにしたため、ホントにしょっぱい
つけ麺宜しくスープ割にでも出来ればいいのだが
普通のラーメンだからそれは無理な相談だw

野菜の主だったところを片付けたあと。
まだ暖かい擂鉢両手で持って
縁に口を付けグイーッとスープをいただく。

中に残っている小さな野菜
しょっぱいスープと一緒にごくごくと飲み下す。

he-chan6.jpg

ぷはー!(,, +Д) =3

(;´Д`)ハアハア、なんとか完食しますた・・・
時間は13分。

さて次回は大手を振って大盛りが頼めるぞ!
次は何とか4玉に挑戦せねば。

へーちゃんラーメン
住 所 埼玉県越谷市南越谷2-2-6
電 話 048-967-3963
時 間 11:00~翌1:00
定休日 無休

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ブログコミュから来ました

凄いですね量が
あまりラーメンにこらわりが無いので、
新しい世界を見ているような感じですw

No title

まさか…なをさんを困らせるような大盛りがあるとは…!!
ブログ拝見すると、割とサクサク食べていらっしゃることが多いようなので驚きです!

けれど今回は、プレッシャーからより多く感じてしまったのかもしれないですね。
次は4玉、お店のお姉さんをビックリさせてください~^^

No title

相変わらず美味しそうなラーメンですね!!
この量は自分は食べれなさそうです・・・・
なをさんの胃袋は底なしですか?(爆)

No title

13分。。。早いですね。
何とか完食というより、余裕のという感じ。
太麺でおいしそうです。
めっちゃお腹すかせていかなければ。

No title

へーちゃんラーメンは美味しそうです。
そして三玉の完食は素晴らしい!
さすが・・なをさんです。
次の挑戦も楽しみです!

No title

麺の太さがもやしに勝っている?!
それにしてもすごいボリューム(>_<)!名だたるフードファイターが名を連ねるお店だけありますね…
これだけのボリュームでも完食なんてすごいです。不敗記録更新ですね!

No title

これは・・・凄まじいですね。
なをさんが目をゴシゴシですもんね・笑
それにしても麺がキロオーバーって・笑

Re: ブログコミュから来ました

> 凄いですね量が
> あまりラーメンにこらわりが無いので、
> 新しい世界を見ているような感じですw

はじめまして(^^)
二郎系はラーメンの世界でも独特なものがありますねw
今後ともよろしくお願いいたします。

No title

凄い盛りですね~。
絶対残せないってプレッシャーですね。
完食お見事です!

Re: No title

> まさか…なをさんを困らせるような大盛りがあるとは…!!
> ブログ拝見すると、割とサクサク食べていらっしゃることが多いようなので驚きです!

うーん、今回は結構苦労しいしい食べてました。

> けれど今回は、プレッシャーからより多く感じてしまったのかもしれないですね。
> 次は4玉、お店のお姉さんをビックリさせてください~^^

そう、プレッシャーに弱いのです(*_*)
なので必死で食べてましたw

あとから考えると四玉もいいのですが
超極太麺「神龍」もちょっと頼んでみたい気が…

Re: No title

> 相変わらず美味しそうなラーメンですね!!
> この量は自分は食べれなさそうです・・・・
> なをさんの胃袋は底なしですか?(爆)

今回はあんまり味わう余裕がなかったです(爆)
残念ながら底なしではないですよ~w

Re: No title

> 13分。。。早いですね。
> 何とか完食というより、余裕のという感じ。

いや~実は精神的に追い詰められてて
必死に掻きこんでた感じです(爆)

> 太麺でおいしそうです。
> めっちゃお腹すかせていかなければ。

小麦の味がしっかりする
なかなか食べごたえのある麺ですよw

Re: No title

> へーちゃんラーメンは美味しそうです。
> そして三玉の完食は素晴らしい!

今回はプレッシャーでホント必死でしたw

> さすが・・なをさんです。
> 次の挑戦も楽しみです!

次回も頑張りまっせ~p(^^)q

Re: No title

> 麺の太さがもやしに勝っている?!
> それにしてもすごいボリューム(>_<)!名だたるフードファイターが名を連ねるお店だけありますね…
> これだけのボリュームでも完食なんてすごいです。不敗記録更新ですね!

二郎系の例にもれずここも麺は太いですねw
今回は無理言って食べさせてもらったので
プレッシャーが半端なくて、きつかったです。
いえいえこれは記録というようなもんじゃないですよ(^^)

Re: No title

> これは・・・凄まじいですね。
> なをさんが目をゴシゴシですもんね・笑

実際にその場ではこんなことしてませんが
気持ち的にはこんな気分でしたねw

> それにしても麺がキロオーバーって・笑

どうも最近100グラム単位の麺では
満足できない自分が…(爆)

Re: No title

> 凄い盛りですね~。
> 絶対残せないってプレッシャーですね。
> 完食お見事です!

いや~、プレッシャーに負けずに
なんとか食べ切れて良かったですw

No title

器がすり鉢ですかぁぁぁぁぁぁ!ありえまへん!
でも、へーちゃんらーめん、とても美味しそうです。
特に太麺!太麺大好きなんですよね。

私は無理。(笑)

凄い量ですね!!(笑)
これ以上のボリュームを食べてる人も
ワンサカいるんですよね?

私は無理だろうなぁ・・・。(涙)

Re: No title

> 器がすり鉢ですかぁぁぁぁぁぁ!ありえまへん!
> でも、へーちゃんらーめん、とても美味しそうです。
> 特に太麺!太麺大好きなんですよね。

すり鉢、迫力ありますよw
太麺は小麦の味のするしっかりした麺です(^^)
お勧めです!

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Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。
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