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デカ盛り

「肉汁うどん 特盛+替え玉二玉 」自家製讃岐うどん 多摩八製麺 八王子 2011年8月27日

この日から八王子有隣堂
「佐藤嵩記作品展」を開催。
初日という事で佐藤先生も仙台から上京
会場の様子など見ていただいた。

10時に開店してから、あっという間にお昼どき
先生午後には帰られるという。
「私がいる間に食事にいってきたら?」という
先生の言葉にあまえて、しばし会場をお任せ
八王子の駅前に繰り出した。

八王子と言えばご当地名物、醤油ベースのタレに
玉ねぎいっぱいの「八王子ラーメン」が有名だ。
またもともと多摩地域には糧うどんの伝統もあり
麺類には馴染みが深い土地柄である。
そのせいかラーメンなどは全国各地の店が
出店し激戦区となっているという。

そこで今回八王子有隣堂での催事期間中
麺類中心のデカ盛りシリーズで行くことに決定!
「八王子麺ロードシリーズ」の開幕だ~(^0^)/

初戦の今回は以前に目を付けていた
自家製讃岐うどん 多摩八製麺へ伺う事に!

讃岐うどんと言えば、近年丸亀製麺
はなまるうどんなどのセルフうどん店
全国進出で一躍国民食になった感がある。
今回の多摩八製麺その流れに乗った
お店で今年の4月に開店したようだ。

tamahati1.jpg

一階コンビニのあるちょっと古びたビルの2階
窓ガラスには「セルフ 自家製讃岐うどん」の文字
でも上のホルモン屋の看板にちょっと負けてる?

tamahati2.jpg

一階のビルの入り口から入り階段を上ると
店の入り口には大きな小麦粉の袋
ドドーンと山ほど積まれている!
間違いなく自家製麺
勝負しているのはよーく分かった

真新しい内装の店内は広々としている。
30~40人ははいれそうな規模だ。
しかし今日は土曜の昼にも関わらず
お客さん7~8人程度。
お店には申し訳ないが個人的には
これぐらい空いてる方が有難いw

厨房にはパートさんっぽい女の子が三人
カウンター越しに元気に接客している。
さて今回頼むメニューは一階の入り口に
写真の貼られていた「肉汁うどん」の特盛

tamahati3.jpg

「全粒粉を練り込んだ特製の麺」と言われちゃ
麺好きとしては頼まないわけにはいかない

ちなみに全粒紛とは読んで字のごとく
麦の皮から胚乳、胚芽にいたるまで
麦の粒全部を粉にした小麦粉で、
薄力粉の3倍の食物繊維や鉄分を含み、
ビタミンB1もたっぷりという
栄養豊富なスーパー小麦粉なのだw

勢い込んで注文をいれると、
お店のお姉さんは落ち着いて、
「出来上がったらお呼びしますので、
お席でお待ちください~(^^)」とのこと。

という事ではやる心をおさえつつ
真ん中あたりのカウンターに陣取り
注文が出来上がるのを待つ事に。

待つこと数分特製の肉汁うどんが見参!

tamahati4.jpg

キタキタキタ━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━!!!!!!!!!

<続く>

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No title

こんばんは
コミュニティから訪問させていただきました

とてもおいしそうでしたのでついつい見入ってます

また訪問させていただきます♪

No title

写真見て笑いが出ました!!!
完全にホルモンに負けてます!!!(笑)
でも中身で勝負ですよね~♪
小麦粉の袋の時点で期待感UPですね☆

Re: No title

> こんばんは
> コミュニティから訪問させていただきました

はじめまして(^^)ご訪問ありがとうございます。

> とてもおいしそうでしたのでついつい見入ってます
>
> また訪問させていただきます♪

楽しんでいただけると幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>

Re: No title

> 写真見て笑いが出ました!!!
> 完全にホルモンに負けてます!!!(笑)
> でも中身で勝負ですよね~♪
> 小麦粉の袋の時点で期待感UPですね☆

情熱ホルモンの赤、強すぎですよねw
入口においとくのが良いかどうかは別にして
小麦粉の大きな袋は土嚢並の迫力がありました(^^)
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Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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