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デカ盛り

「肉汁うどん 特盛+替え玉二玉 」自家製讃岐うどん 多摩八製麺 八王子 2011年8月27日 後編


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キタキタキタ━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━!!!!!!!!!

肉汁うどん特盛見参!

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いただく前にまずは定番の横からビュー!
隣には楊枝入れを置いてみました。
うどんは麺が太くてこんもり盛れないので
山の稜線はかなり緩やかだが
それでも5~6センチはありそうだ。
今回頼んだ特盛三玉半なので
茹で後の重量は700gあるはず。

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つけ汁は濃い色の醤油ベース
豚バラネギがたっぷり浮かんでいる。
豚の美味しいエキスがしっかり出ていそうw

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ではさっそくいただく事に。
クリーム色細かい粒の入った太麺
多分全粒粉の皮の部分だろう。
太さはあまり変わらないが、
武蔵野うどんに比べると柔らかめか?

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どぶんとつけ汁につけて、いただきまーす!
もちっとした食感讃岐なのだが、
の関係なのか結構がっちり系の味わい。
つるっと飲み込むと、喉ごしナカナカ

つけ汁は見た目通り醤油の味が強く
キリッとした味だが、人によってはちとカラメかも?
カツオのダシがしっかり利いていて、
口に含むと香り口の中一杯に広がる。

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途中で強めのつけ汁と相性の良い
七味辛味を加えつつ、
つるつるしこしこ、食感を楽しみながら
ガーッと一気にいただく

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結局9分で完食したが、
うーん何かちょっと物足りない…

そういえばここは替え玉ができるはず!
一玉は茹で上げ後で200gだから
二玉くらいでいいかな?

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ということで追加をオーダー!
替え玉二玉小さな丼に入ってすぐやってきた。

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折角なので再度ザルに盛ってみる
さすがに最初の盛りよりは控えめだが
これはこれで中々の迫力かもw

tamahati12.jpg

こちらも速攻4分で美味しくいただき。
しめて1.1キロ合計13分で完食です!

また八王子仕事の時には
気軽に寄ってみたいお店ですw


自家製讃岐うどん 多摩八製麺
住 所 東京都八王子市東町11-2 千鳥ビル2F
電 話 042-645-6493
時 間 11:00-21:00
定休日 無休

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No title

こんばんはー!
このつけ汁は美味そうですねー。
でも本日の栄養素、ほぼ炭水化物。みたいな・笑

No title

いつもこのお店の前通ります。。
でも知りませんでしたうどん屋さんがあるとは。

にく汁うどん美味しそうですね~

Re: No title

> こんばんはー!
> このつけ汁は美味そうですねー。
> でも本日の栄養素、ほぼ炭水化物。みたいな・笑

ちょっとしょっぱめですが、美味しいですよ(^^)
ビバ、炭水化物!

Re: No title

> いつもこのお店の前通ります。。
> でも知りませんでしたうどん屋さんがあるとは。

情熱ホルモンのお蔭で看板目立たないですからねw
お近くだったんですね~!

> にく汁うどん美味しそうですね~

書き忘れてましたが豚肉の油も効いてます。
美味しいですよ(^^)

No title

いいですね~

おいしいうどん食べたいです!
そして食べごたえもありそうな感じ!
行ってみたいです♪

No title

ちょっとからめかも、と言いつつ、つけ汁も完食ですか(@_@;)!!
讃岐系のもっちりうどんって、本当に美味しいですよね。
なをさんのレポを拝見していると、どれも本当に美味しそうで、一度で良いから、もう限界!というところまで麺類を食べたい衝動にかられますが…ヤケドをしないように、見るだけにしておきます(^-^;)

No title

こんばんは、
 肉汁うどん、普通に美味しそうです、これは是非食べてみたいです。でも、盛りが半端じゃないですね。
更に替え玉しちゃうとは、。。。鼻からうどんが出てきそうです(笑)

Re: No title

> いいですね~
>
> おいしいうどん食べたいです!
> そして食べごたえもありそうな感じ!
> 行ってみたいです♪

味よし、食べごたえあり、お勧めです!

Re: No title

> ちょっとからめかも、と言いつつ、つけ汁も完食ですか(@_@;)!!
> 讃岐系のもっちりうどんって、本当に美味しいですよね。

もっちり系はやっぱり讃岐って感じですね(^^)

> なをさんのレポを拝見していると、どれも本当に美味しそうで、一度で良いから、もう限界!というところまで麺類を食べたい衝動にかられますが…ヤケドをしないように、見るだけにしておきます(^-^;)

人生一度だけですから
一回くらいチャレンジもありかなと思いますよ~w

Re: No title

> こんばんは、
>  肉汁うどん、普通に美味しそうです、これは是非食べてみたいです。でも、盛りが半端じゃないですね。
> 更に替え玉しちゃうとは、。。。鼻からうどんが出てきそうです(笑)

盛りはいろいろ段階がありますから、
お好きな量で行けますよ~!

鼻からうどんってドリフみたいですね(爆)

No title

いいですね~つるつるっといけるかんじ!!!
太めの麺がまたそそります♪

にしても、替え玉とはさすがですね!(^^)!

Re: No title

> いいですね~つるつるっといけるかんじ!!!
> 太めの麺がまたそそります♪

喉越しがいいんですよね~♪

> にしても、替え玉とはさすがですね!(^^)!

とりあえずそれぐらいは食べといた方がいいかなとw
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Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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