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デカ盛り

チャレンジメニューシリーズ 「ジャンボラーメン」 ラーメンショップ堀切店 堀切菖蒲園 2012年1月23日 後編

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ヽ(=´Д`=)ノ ジャンボラーメン、キター!!

直径30センチあろうかという大きな丼
なみなみと注がれたスープの海・・・

真ん中に頭を出した麺の上には
チャ―シュー、卵、ワカメ
出来立てアツアツの熱気
丼から立ち上ってくる

食事が終わった先客の方々
この迫力にビックリ!
すっかりギャラリーと化している。

ああでもない、こうでもないと
いつものように料理を撮影していると
「こっちから撮りましょうか?」
店長さんからありがたいお言葉がw

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お陰様で丼の大きさが分かり易い
良い絵が撮れました

この写真の件にしても、
注意書きの様々な心配りにしても
ホントに店長さん気さくで親切です。

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マスコミ取材が多いのは
料理の美味しさ勿論ですが
店長さん人柄キャラクター
よる所も大きいのだろうなぁ

取りあえず画像を撮り終えて
汚したくないネクタイを外し
体勢を整えたところで
20分一本勝負のゴングが鳴らされた!

時間が20分と短めなのが難だが、
ラーメン・つけ麺系の大食いは
神楽坂飯店(飯田橋)、ほん田(小川町)、
梅もと(池袋)、YI-CHANG(新横浜)などで
対応済みなので、大丈夫だろうと思っていた。

他店と同じように、麺を一気に吸い込み
噛まずに喉の奥に流し込んでいく
バキューム作戦をとろうと一口、口に含んだ…

ウッ!!( ;´Д`)

め、麺が結構太い!

今までのお店の麺のように
するっと飲み込めず
無理に行こうとすると麺が
ごわっと喉に詰まる感じだ。

これじゃバキューム作戦は不可能

やばーーーーい(゚д゚|||)

諦めきれず何度かトライしてみたが
今までの勝ちパターンには
どうしても持っていけない…orz

このままではどうしようもないので、
適量を取って啜りこんでいく
通常のスタイルに変更し
食べ進む事に方針を転換

出来るだけ早いスピード
食べ進もう必死箸を動かすが、
今までのイメージからいくと
麺の減り何とも捗々しくない

麺自体中太でもっちりとしていて
食べ応えもあり好みなのだが
その食べ応えが今回はボトルネックに。

もくもくと麺をすすりながらも
「もしかしたら勝てないかも…」との
焦り頭の中ぐるぐると回る。

horikiri8.jpg

ギャラリーの皆さんの応援を受けつつ
8分かけて何とか麺を食べ終えた
神楽坂飯店ジャンボラーメンの時は
6玉のうちの4玉を食べるのに
かかった時間6分だから
25%ほどスピードが落ちた勘定だ。

それでもここまでくれば
時間内には何とかなりそうだ!
1.5キロの量脅威だが
スープなら喉につまる事もない

遅れた分を挽回とばかりに
巨大丼両手で持って
縁に口を付けスープをゴクリ!

むむっ…結構熱いぞ!

味は豚骨系ウマー!
全く脂っこくはないのだが
よく見るとスープの表面
脂の膜がしっかり覆っている。
これがスープの熱が逃げないように
しっかりガードしているに違いない。

しかし麺での遅れもあることだし
熱さにめげずスープをすすり続ける事に。

horikiri9.jpg

10分経過スープも残り1/3ほどか。
しかしこの頃になると
舌にピリピリとした痛みが…
どうやら舌を火傷したらしい。

horikiri10.jpg

まあ、あと少しで完食だ。
スープをググーッと飲み干し、
さあ最後のお楽しみ!
取っておいた煮卵をガブッ
味がしみてて、うんまーい(^0^)

horikiri11.jpg

ということで何はともあれ無事に完食(^^)

horikiri12.jpg

ちなみにタイムは14分15秒
タイマー残り時間表示です。)
お店のホームページでは
「苦しげなく普通に食べて」
書かれてましたが、
実は内心けっこう焦ってたんですw

horikiri13.jpg

その後、店長さん から完食認定証を頂きました。
嬉しいことにナンバーは丁度100番!

horikiri14.jpg

「次はスーパー油そばでしょ!」店長さん
「いや~、まだまだ実力不足ですから(^^:)
でも頑張って修行してまたきます!

ラーメンショップ堀切店
住 所 東京都葛飾区堀切7-32-4
電 話 03-3604-1556
時 間 7:00~20:30 祝祭日 11:00~20:30
定休日 日曜日

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味玉の大きさからすると
いかにデカ盛りなのか想像ができた~。
ラーメンの太麺、すするのが大変そうです!
でもパーフェクト!!なをさんすごー!!

No title

きっとギャラリーからはアツい闘いに見えたのでしょうが、そんな中冷静に分析をして勝利法を見出していくなをさん…すご過ぎです(゚п゚;)
完食&認定証(しかもキリ番)ゲットおめでとうございます♪

No title

2.8KGの完食おめでとうございます!
偉い&凄い&ビックリですよ~
スーパー油そばも・・やっつけてください!!^o^

No title

いやあ、相変わらずキレイに召し上がりますね~^^
これならお店の方も喜んでくれるのがわかりますね。
お見事です。
プロフィール

アトリエえん

Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。
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