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気分は司令長官!巨大軍艦勢ぞろい 「山盛り軍艦シリーズ」 まぐろ問屋 三浦三崎港 上野 2011年11月21日 (その2)

刺身系が二つ続いたところで
お次は煮物系で攻める事に。

misakiko6.jpg

「穴子の山盛り軍艦」!

甘辛いツメコッテリかかった
穴子小山がお目見えだ。
ネタの量多すぎて
一部剥落してしまっている。

これはまさに平成第四艦隊事件!
ネタ重装備過ぎ
いわゆるトップヘビーになったのが
損傷の原因なのは間違いない。

調査の為、口に入れて見ると
穴子柔らかく、ツメの濃厚
頂きのワサビ爽やかな辛味
良いアクセントになっている。
こちらも一皿260円

空腹も手伝だって
結局調査はそっちのけ
速攻お腹の中格納

misakiko7.jpg

さて次にやってきたのが

「甘えびの山盛り軍艦」!

白くつやつや甘海老
これでもかシャリの上盛られている。

世界一番エビ好き日本人
大好き甘海老
正式な標準和名
ホッコクアカエビというらしい。

早速口に入れる
ねっとりとろっとした
甘みが口にひろがる。
これもなんと260円だw

この他にポスターには
「大トロのひっかき軍艦」
「サーモン親子山盛り軍艦」
「まぐろヅケの山盛り軍艦」
などが
載っているが、ネタの関係
今日は出ていないようだ。

しかしその一方仕入れの状況
ポスター・メニュー出てない
特別メニューが出る事もある。

misakiko9.jpg

その一つが「マグロの白子軍艦」

これは普通サイズ軍艦巻きだが
珍しいのと180円お値打ちなので
ついつい頼んでしまった

パクっと口に入れると
白子独特まったりした味わい
後味若干苦みがあって
ちょっとオトナな味わいかも。

この会社だがマグロ問屋
元になっているため
マグロ様々な部位
お値打ちに仕入れる
ルート持っているのだろう。

でなければ中落ちとはいえマグロ
あのボリュームで、しかも105円という
破格値提供する事は不可能だろう。

もちろん山盛り軍艦にも特別メニューはある

misakiko8.jpg

「小柱の山盛り軍艦」!
これで330円なり。

ボイルされた小さめの貝柱
のようにシャリの上
積み上げられており
てっぺんには薬味のネギ
これまたタップリ乗っている

上の方を箸でつまんで
口に入れてみると
貝柱プリプリとした食感

噛みしめるアミノ酸甘み
明太子でもまぶしてるのか
後からピリ辛味が追いかけてくる。

これも美味しくいただき
いよいよ今回のラスボス

幻の超巨大軍艦チャレンジだ!

<続く>

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No title

こんにちは♪

穴子が強烈ですね!♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ
これだけでお腹いっぱいになりそう。
濃厚な味の穴子は大好きです。(*^-^)ニコ
まぐろの白子は初めて見ました。
興味深いです。

No title

ボリュームの割りに安いですねぇ。
良心的なお店だ(笑)
私も軍艦大好きですよ。
ただ、アナゴの軍艦ははじめて見ました。

こんばんは!

穴子はどんぶりみたいになっちゃってますね!
美味そうだぁ。

No title

まぐろ問屋の巨大軍艦達は凄いです!
戦艦大和もビックリですね~!
超・・お得です!!

No title

ビジュアルのインパクト、すごいですね!!
…って、こんなに大きいのに、けっこうな種類食べられてますね∑(゚ロ゚;)
ほとんどがシャリからこぼれ落ちそう!!

No title

え~~~っ!
あなご~?
穴子大好き♪

No title

穴子の軍艦、怪獣みたいですね。

素朴な疑問。
たとえば小柱の山盛り軍艦などは
一口でいただくのでしょうか。
それとも、上を半分くらい食べてから
一気に一口でいくのでしょうか。

No title

私も、これを一口で食べられるのか気になりました~(笑
最早、穴子が穴子に見えません(^m^*)
これは、是非一度実物を見なくてはいけませんね~
小柱を明太子で和えるって、いいアイデアですね♪

なをさん、こんばんはー
アナゴ大好物なんだよねー!すんごい食べた~い。このお店は、マグロの卸なんだあ、どおりで、中落ちが安いはず。マグロの白子も食べたこと無いっす!試してみたいなあ!

No title

こりゃすごいですね。
シャリがおまけみたいです。
最後の大物はなんでしょうか?
プロフィール

アトリエえん

Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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