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デカ盛り

「食い逃げご免」なしよ! 「ポークカレー 宇宙盛」 インドのとなり たまプラーザ店 たまプラーザ 2011年10月7日 後編

先日「デカ盛り速報」で記事をUPした
「インドのとなり」緑店の
チャレンジメニュー「食い逃げご免」。
昨年の末で終了した事はお伝えしました。
「食い逃げご免」チャレンジ?@鴨居なう」

このチャレンジメニュー、以前は
インドのとなり全店でやっていました。
今回は昨年の10月にたまプラーザ店に
「食い逃げご免」チャレンジに
行った時のレポ後編です…では、どうぞ!

ちなみに前編はコチラから

***************************************

indo_tamapura3.jpg

ポークカレー宇宙盛(゚∀゚)キタ-!!

直径30センチ越えの大皿には
二刀流シャモジさばき
突き固められた1キロご飯外輪山

そしてその中に満々とルーを湛える
カレーカルデラ湖が存在する。
ルーは大体600gくらいだろうか?
こんな形に盛られたカレーは初めてだ

ご存知の通り、通常のカレー
カレーの海に浮かぶ
ライスの島という様相を呈している。
つまりルーライス包む形

しかしこの「インドのとなり」の宇宙盛
ライスルーを内にはらむ構造であり、
ルーカレーの関係が入れ替わった
まさに逆転の発想による画期的スタイルだ。

その発想可能にしたのは
1キロを超える、このライス
ボリューム他ならないだろう。

しかしこの特異なスタイルの為
宇宙盛を食べるのには
ちょっとした工夫が必要になってくる。

それはライスの外輪山崩さないように
食べ進めねばならないという事。

万一崩れてしまうと、火山の溶岩宜しく
熱々のルー外に流れ出し
テーブルの上酷い事になる恐れがある。

indo_tamapura4.jpg

一番安全な食べ方としては
ライスの外輪山の内側から突き崩し
食べ進めてゆくのがよいだろう。

indo_tamapura5.jpg

ざくっとライス刃を入れ
ルーをつけ口へと運ぶ。

ちなみにここのスプーン
通常のモノより平べったい形
一掬いの量も少なめな感じだ。

ルーは辛さ普通で頼んだので
辛くなく、まろやかな味わい
ライスの炊き加減もGOODだ。
しかし、しゃもじで固められている分
見た目以上の量はあるようだ。

まずは外輪山形を保ちながら
内側をこうやって削り
中にあるルーの量減らしてゆく

そして4分ほどたった頃、
ある程度までルーが減ったので
次の作戦移ることに。

indo_tamapura6.jpg

今度はライス内側からどんどん崩し
カレーの海埋め立ててゆくように
ルー混ぜていく

そうする事でルーの粘性を上げ
ライスの山を全て崩しても
ルー外に流れ出ないようにするのだ。

indo_tamapura7.jpg

1分ほどかけてルーとライスを混ぜ
そろそろ大丈夫かな?という所で
今度は外輪山部分崩し始める

indo_tamapura8.jpg

思った通りもう外側の堤防部分
崩してルー流れることはない
これでもう安心だw

indo_tamapura9.jpg

ここからは普通食べ進めて行き
途中苦しくなることもなく
最終的には8分で完食!

今度はぜひ、
まだあのチャレンジメニュー
「食い逃げご免」をやっている筈の
「インドのとなり」緑店にいって
総重量2キロカレー
相まみえたいものだ…

**************************************

そして先日デカ盛り速報の通り
この約九か月後ついに緑店
行くチャンスが来たのですが…

この続き近日UPの予定です。お楽しみに!

カレーショップ インドのとなり たまプラーザ店
住 所 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-1 102号室
電 話 045-902-3633
時 間 11:00~23:00
※食べログより転載

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No title

また食べてしまいましたね。
楽勝ですか?

「インドのとなり」ステキなネーミングですね。

こんにちは~

すご~!
なんか色々スゴい(笑
今日のお昼はカレーじゃ☆

No title

食べるのに、こつがいるんですね。
でもルーがおいしそう。

足の回復おめでとうございます。

早っ!!!!

8分でっ!!!(~_~;)

すごっ!!早っ!!!

そして、うまっ!!!ってな具合です。

なをさんすごーーーいっ!

No title

おおっ!
やっぱり10分以下で完食でしたか!
でも、ご飯は固められていたんですね~☆
食べ方のコツも分かりやすくて、さすがなをさん!ってかんじです。

足も回復されたようで、おめでとうございます♪
でも、無理はしないでくださいね~

No title

土手の内側を崩していく食べ方、何かに似てますね。
そうか。
…名付けて、もんじゃ焼き食べ(笑)

No title

…この量を8分で?!
いつもながらすごい早さですね~(>_<)
一度はお腹いっぱい限界まで食べてみたいメニューにカレーがありますが、こんなデカ盛りカレーだったら、本当にお腹がはちきれちゃいそうです(゚∀゚;)

No title

凄い量ですねv-405
しかも8分で完食とは・・・
私も夏バテ防止にカレー食べよ~っとv-374(笑)

No title

食べ方に創意工夫が必要なカレー、
お初です。
私が想像した通りの食べ方です。
堤防決壊、ルーの流出を防げて何よりでした。

私も次回、カレーを作ったら、
ミニ堤防を作ってこの形に挑戦してみます!!

No title

カレーは飲み物と言いますが(?)
8分とは凄いですね!
あっという間の完食、さすがです!

カレー食べたいですねぇ!!!綺麗に食べれましたねぇ。
私もカレーライス食べる時お皿が綺麗なんですよ(^.^)

☆キープですね(^^)v

No title

カレー好きには、たまりませんね。
思わず、ヨダレが垂れてきました。
しかし、いつもながらよく食べられますね
スゴイです!

こんばんはー
宇宙盛りスゴイだすねー!
でも、これを8分で食べちゃうなをさんは、もっとスゴイやあ\(^o^)/
プロフィール

アトリエえん

Author:アトリエえん
「東京のふるさと」高尾山の北麓で猫3匹とくらす夫婦です。大盛グルメに目のない夫「なをさん」&本と猫とゲーム大好きな妻「ゆうき」。よく夫婦漫才といわれます。百貨店や大型書店などでのアート関係イベントの企画を生業にしています。

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